LIQUORS HASEGTAWA LTD.


ストックホルム ブランネリ ドライ ジン

ストックホルム蒸留所はセーデルマルム島にある古いジャガーのワークショップの跡に作られた小さな蒸留所。
ストックホルム最初のクラフト・ディスティラリーでカールとアンナの若い夫婦二人で運営されています。
ノルディックの受け継がれた精神と自然だけではなく、彼らを取り巻く人工的な物にもまた影響を受けて製品化しています。
オーガニック小麦のスピリッツをペースに、ドライ ジン、樽熟成のオーク ジン、ピンク ジン等を生産しています。
オフィシャル ページ   http://www.stockholmsbranneri.com/

ストックホルム ブランネリ
ドライ ジン

40度  500ml  ¥4,950 (消費税込) 
ジュニパー・ベリー、コリアンダーの種、アンジェリカの根、レモン・ピール、ヘザー、エルダーフラワー、ローズマリーを使用したノルディック伝来のドライ・ジン。そのブレンドはデリケートな花の味わいと共に伝統的なジュニパーやシトラスのノートを与えています。
 

ストックホルム ブランネリ
オーク ジン

45度  500ml  ¥5,500 (消費税込) 
オレンジ・ピールとロング・ペッパーをキーに、ジュニパー・ベリー、コリアンダー、アンジェリカ、ヘザー、レモン・ピール、エルダーフラワー使用。バーボン樽で熟成され、クラシカルなジンのトーンと樽由来のバニラとオレンジのニュアンスが見事に調和、ロング・ペッパーが良いアクセントになっています。
ニートかロックがおすすめです。

ストックホルム ブランネリ
ピンク ジン

40度  500ml  ¥5,070 (消費税込) 

夏のピンク色の空が表現されたジン。バラの花とルバーブをインフューズ、リンゴンベリーは漬けこんで蒸留され、ピンク色とフルーティーさを与えています。フローラルで繊細なドライさは、ジン・トニックはもちろん ”Rhubarb 75”にピッタリ。スウェーデンの夏の夕暮れが感じられる味わいです。
(人工着色ではないので、ピンク色は次第に薄れていきます。) 
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